Διαπιστώθηκε η παρουσία ισταμίνης σε συγκέντρωση ανώτερη του επιτρεπόμενου ορίου
ΕΦΕΤ
Η αναγραφή για την πιθανή παρουσία αυγού στο προϊόν έχει παραληφθεί
Ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (αραχίδα), η οποία δεν δηλώνεται στην επισήμανση
Διαπιστώθηκε η παρουσία της χημικής ουσίας 4-μεθυλ-ιμιδαζόλιο (4-ΜΕΙ), η οποία αποτελεί δείκτη της παρουσίας των πρόσθετων χρωστικών «καραμελόχρωμα Ε150c και Ε150d»
Πρόκειται για το προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΠΕΔΙΝΕΣ ΦΑΡΜΕΣ ΜΠΙΦΤΕΚΙA ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ»
Πρόκειται για παρασκεύασμα κρέατος κατεψυγμένο σουτζουκάκι
Ολοκληρώθηκε ο Α΄ κύκλος σεμιναρίων από το Επιμελητήριο Πρέβεζας
Σε 28 επιχειρήσεις για μη τήρηση των απαιτήσεων της νομοθεσίας
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος
Μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων έχει διεθνώς καταγραφεί ως αποτέλεσμα ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι
Την μερίδα διοργανώνει ο Σύλλογος Εστιατόρων και συναφών Επαγγελμάτων
Σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι
Σκοπός του οδηγού είναι η παροχή απλών και πρακτικών οδηγιών προσαρμογής στο πλαίσιο της νέας πραγματικότητας
Διευκρινίσεις δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας
Συμβουλές προς τους καταναλωτές
Η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ
